Bio Spaghetti al nero di seppia 500 gram, Siciliaanse biologische spaghetti met inktvisinkt

Minardo Bio Spaghetti al nero di seppia 500 gram, Siciliaanse biologische spaghetti met inktvisinkt

Alle biologische pasta van het merk Minardo die wij verkopen zijn brons getekend. Dat wil zeggen dat voor het vormen van de pasta bronzen mallen zijn gebruikt. De bronzen mallen zorgen ervoor dat de pasta een wat ruwer oppervlak heeft. Je kunt het ook zien aan de pasta, deze ziet er niet glanzend maar juist wat mat en poederig uit. Daardoor blijft de saus beter “hangen” aan de pasta wat natuurlijk alleen meer ten goede komt aan de smaak! Nadat de pasta is gevormd door de bronzen mallen wordt het gedroogd op een lage temperatuur voor zo’n 24 tot 72 uur

Ingrediënten: biologische durum tarwegriesmeel, mineraalwater, inktvisinkt 3%

Inhoud: 500 gram