Miele di melata di bosco 250 gram, Biologische Siciliaanse bos honingdauw honing

Miele di melata di bosco 250 gram, Biologische Siciliaanse bos honingdauw honing.

In tegenstelling tot andere honingsoorten is Convivia-honingdauwhoning niet afkomstig van bloemennectar. In dit geval verzamelen bijen een suikerachtige substantie die wordt geproduceerd door insecten zoals bladluizen en wittevlieg, die zich voeden met het sap van bomen zoals citrusvruchten, kastanjes, vijgen, moerbeibomen, dennen en sparren.

Honingdauwhoning heeft een donkere amberkleurige, bijna zwarte kleur en een dikke, stroperige textuur. In tegenstelling tot nectarhoning kristalliseert het niet gemakkelijk. De smaak zijn intens zoet. Geuren van balsamico, soms licht rokerig of moutig.

Inhoud: 250 gram