5x Kerst op Sicilië
5 x Kerst op Sicilië De officiële start van de Kerst begint op Sicilië vanaf 8 december. Dat is de feestdag Immacolata Concezione di Maria, de onbevlekte ontvangenis van Maria. Vanaf die dag wordt in de meeste huizen op Sicilië hard gewerkt om de kerstbomen en...
Panelle
Panelle zijn heerlijke Siciliaanse beignets gemaakt van kikkererwtenmeel geserveerd in een zacht wit broodje, of gewoon zo als fingerfood. Oorspronkelijk werden ze gemaakt op houten planken (panelen) vandaar de naam. Ze werden daarop gedrukt tot ze mooi dun waren....
De Siciliaanse vlag
De vlag van Sicilië Als ik met onze Siciliaanse delicatessen op de markt sta, heb ik altijd de Italiaanse en natuurlijk de Siciliaanse vlag uithangen. Het valt mij op dat iedereen de Italiaanse vlag van ver herkent maar de Siciliaanse vlag nog een stuk onbekender is....