Venkel-Sinaasappelsalade met zwarte olijven
Venkel-Sinaasappelsalade met zwarte olijven, insalata di finocchio e arancia con olive Dit recept komt uit het kookboek “De keuken van Sicilië” van auteur Fabrizia Lanza Fabrizia Lanza De tijd om deze salade te maken is de winter, als je de hand kunt...
Cuccidati, Siciliaanse vijgenkoekjes
Cuccidati, Siciliaanse (Kerst) vijgenkoekjes Cuccidati, ook wel buccellati genoemd in het Siciliaans, zijn koekjes die vooral rondom de Kerst veel worden gemaakt. Dat is niet zo gek, want deze koekjes zijn ontzettend lekker, al zeg ik het zelf. Als je eenmaal geproefd...
Goddelijke Cannoli
Goddelijke Cannoli en andere Dolci! Het zoetste geheim van Palermo Vaak wordt er gevraagd; Heb je tips over lekker eten en mooie bezienswaardigheden in Palermo? Meer dan voldoende! Palermo is een stad die vol staat met prachtige gebouwen, mooie parken en musea...