Venkel-Sinaasappelsalade met zwarte olijven
Venkel-Sinaasappelsalade met zwarte olijven, insalata di finocchio e arancia con olive Dit recept komt uit het kookboek “De keuken van Sicilië” van auteur Fabrizia Lanza Fabrizia Lanza De tijd om deze salade te maken is de winter, als je de hand kunt...
De Ricotta Cassata van Elisa!
Elisa Rizza Moncada ,poseert bij haar B&B en kookschool in Modica, alvorens haar recept met ons te delen Dit gerecht wordt op Sicilië vooral veel gegeten tijdens de paasdagen, maar waarom zolang wachten..Het is ook zeker op zijn plaats op een mooie lente dag. In...