Bio Fusilli Integrali – Pasta di Grano Duro 500 gram, biologische Siciliaanse volkoren fusilli pasta

Minardo Bio Fusilli Integrali – Pasta di Grano Duro 500 gram, biologische Siciliaanse volkoren fusilli pasta.

De biologische pasta van Minardo is gemaakt met 100% biologisch Siciliaans oergraan, griesmeel van harde tarwe. Deze pasta is natuurlijk geproduceerd in Sicilië en wordt met de hand gemaakt. Minardo werkt alleen met grondstoffen van de hoogste kwaliteit, en dat proef je ook zeker terug.
De mensen van Minardo gebruiken bijvoorbeeld alleen Russell-tarwemeel, voor griesmeelpasta, of Timilia, voor volkorenpasta. Dit omdat ze rijk zijn aan voedingsstoffen, GMO-vrij zijn en licht verteerbare gluten bevatten.

Alle biologische pasta van het merk Minardo die wij verkopen zijn brons getekend. Dat wil zeggen dat voor het vormen van de pasta bronzen mallen zijn gebruikt. De bronzen mallen zorgen ervoor dat de pasta een wat ruwer oppervlak heeft. Je kunt het ook zien aan de pasta, deze ziet er niet glanzend maar juist wat mat en poederig uit. Daardoor blijft de saus beter “hangen” aan de pasta, wat natuurlijk alleen meer ten goede komt aan de smaak! Nadat de pasta is gevormd door de bronzen mallen, wordt het gedroogd op een lage temperatuur voor zo’n 24 tot 72 uur.

Ingrediënten: biologische durum tarwegriesmeel, mineraalwater.

Inhoud: 500 gram.