Panelle

Panelle

Panelle zijn heerlijke Siciliaanse beignets gemaakt van kikkererwtenmeel geserveerd in een zacht wit broodje, of gewoon zo als fingerfood. Oorspronkelijk werden ze gemaakt op houten planken (panelen) vandaar de naam. Ze werden daarop gedrukt tot ze mooi dun waren....
De Ricotta Cassata van Elisa!

De Ricotta Cassata van Elisa!

Elisa Rizza Moncada ,poseert bij haar B&B en kookschool in Modica, alvorens haar recept met ons te delen Dit gerecht wordt op Sicilië vooral veel gegeten tijdens de paasdagen, maar waarom zolang wachten..Het is ook zeker op zijn plaats op een mooie lente dag. In...
Siciliaanse Auberginegehaktballetjes

Siciliaanse Auberginegehaktballetjes

Polpette di melanzane alla Siciliana, Siciliaanse auberginegehaktballetjes Deze Siciliaanse aubergineballetjes zijn heerlijk als antipasto bij een goed glas wijn of bier, je kunt ze natuurlijk ook als bijgerecht serveren. Ze zijn niet moeilijk om te maken en in totaal...
Couscous op Sicilië

Couscous op Sicilië

Ga je op reis naar West-Sicilië, dan is de kans groot dat je speciale couscous restaurants tegenkomt, waar het heerlijk geurt naar kruiden en vis. Is dit typisch Siciliaans? Jazeker! Het heeft een ereplaats in de West-Siciliaanse keuken en hoewel het in verschillende...
De geschiedenis van pasta.

De geschiedenis van pasta.

Zoals eigenlijk over alles in Italië gaan ook over de oorsprong van pasta veel verhalen rond. De meest hardnekkige is het verhaal dat Marco Polo de pasta vanuit China meebracht naar Italië. Fake news: een vorm van pasta komt al voor in één van de oudste Italiaanse...
De waardering van www.ilmandorlo.shop bij WebwinkelKeur Reviews is 9.9/10 gebaseerd op 181 reviews.
0
    0
    Winkelwagen
    Je winkelwagen is leegTerug naar de shop
    Chat openen
    1
    Scan de code
    Ciao!👋
    Welkom bij Il Mandorlo! Veel plezier op onze website en mocht je een vraag hebben, horen we het natuurlijk graag.