door Jan Willem Engelen | aug 13, 2023 | Geen categorie
Damiano Rotella en het behoud van de carretto Siciliano! Een jaar of vijf geleden liepen wij door het romantische barokke Ragusa Ibla op Sicilië. Heerlijk aan het ronddwalen door de smalle straatjes van deze stad. Meerdere malen liepen we door een straatje waar een...
door Jan Willem Engelen | jul 25, 2023 | Geen categorie
Belangrijkste feestdagen in Sciacca, Sicilië. Sciacca is een nog onontdekt visserstadje aan de zuidkust van Sicilië. Het heeft een van de mooiste landschappen omdat het zowel aan zee als aan prachtige bergpartijen grenst. Het heerlijke eten en de levendige community...
door Jan Willem Engelen | jul 19, 2023 | Producenten
Etna Dolce. “We erven het land niet van onze voorouders, we lenen het van onze kinderen”. 1987 – Een meester in zoet, Ragalna Etna. In het hart van Sicilië, een regio vol met tradities en gastronomische cultuur, richt Giuseppe Messina Etna...
door Jan Willem Engelen | jul 19, 2023 | Geen categorie
De keramiek van Sciacca, Sicilië. De eerste keer dat ik in Sciacca rondliep, kon ik niet anders dan de felgekleurde en erg gedetailleerde keramiek opmerken, die de vensterbanken en balkons van de gebouwen versieren. De levendige kleuren en unieke ontwerpen trokken...
door Jan Willem Engelen | jul 13, 2023 | Producenten
Polara, Siciliaanse frisdrank. Geschiedenis. De drankjes van Polara zijn verfrissende frisdranken, met pure smaken waar vroeger al op en top van werd genoten. De tijd waarin het leek alsof iedereen in Italië rondreed op Lambrettas en/of Vespa’s. Maar ook de tijd...
