Damiano Rotella’s carretto Siciliano.
Damiano Rotella en het behoud van de carretto Siciliano! Een jaar of vijf geleden liepen wij door het romantische barokke Ragusa Ibla op Sicilië. Heerlijk aan het ronddwalen door de smalle straatjes van deze stad. Meerdere malen liepen we door een straatje waar een...
Siciliaanse feesten.
Belangrijkste feestdagen in Sciacca, Sicilië. Sciacca is een nog onontdekt visserstadje aan de zuidkust van Sicilië. Het heeft een van de mooiste landschappen omdat het zowel aan zee als aan prachtige bergpartijen grenst. Het heerlijke eten en de levendige community...
Etna Dolce.
Etna Dolce. “We erven het land niet van onze voorouders, we lenen het van onze kinderen”. 1987 – Een meester in zoet, Ragalna Etna. In het hart van Sicilië, een regio vol met tradities en gastronomische cultuur, richt Giuseppe Messina Etna...