Biscotti Reginelle, Siciliaanse sesamkoekjes
Biscotti Reginelle, Siciliaanse sesamkoekjes. Deze koekjes worden op Sicilië ook wel viscotta nciminati of ca giggiulena genoemd. Dit naar de sesam waar de koekjes mee omhuld zijn. Ze zijn gemaakt van zanddeeg en daarom heerlijk knapperig, de nootachtige smaak van de...
Natale Carta, een Siciliaanse meester van de kunst
Natale Carta, een Siciliaanse meester van de kunst Ik ga het hier niet hebben over de geschiedenis van de Siciliaanse kerstkaart. Maar over de op Sicilië uiterst bekende kunstenaar Natale Carta. Natale Carta werd geboren in het jaar 1790, in Messina op Sicilië. Hij...
Giardino Garibaldi,
Giardino Garibaldi, een betoverend stukje groen midden in druk Palermo! Ingang Giardino Garibaldi Wie, wat en waar? Giardino Garibaldi (Giardino’s tuin), gelegen in de historische wijk Kalsa in Palermo, is een groene openbare tuin die tussen 1861 en 1864 werd...